Gæstemenu 

Skal du have gæster kan vi anbefale denne menu

Forretter

Kroens fiskesuppe m. fisk, muslinger og urter 

Hjemmerøget laks m. salat og dressing

Hertil brød og smør 

Hovedretter 

Bagt torsk m. hummercreme og frisk grønt efter sæson 

Kalvefilet m. urteduschesse, hønsecreme og stor blandet salat

(lige til at varme i ovnen)

Dessert

Pannacotta m. macarons og friske bær 

Ostebræt m. oliven og brød 

 Pris pr. couvert kr. 295,-

Bestilles senest 3 dage før du skal have gæster.

 

Brunch  

Spegepølse, hamburgerryg, rullepølse

Hjemmelavet italiensk salat, sky, pickles, agurk og tomat 

Små glas med yoghurt m. hjemmelavet knas 

Grofthakket laksetatar 

Lun leverpostej m. bacon, champignons og hjemmesyltede rødbeder 

Scrambled eggs m. frisk purløg

Ristede brunchpølser og sprød bacon 

Ostebræt m. 3 slags ost og lækkert tilbehør 

Friskost rørt m. urter 

Frisk Skåret frugt 

Lune amerikanske pandekager m. sukker og ahornsirup

2 slags hjemmelavet syltetøj

Brød og smør

Pris pr. couvert Kr. 198,- 

 min. 15 couverter

 

Den Traditionelle buffet 

Røget laks m. Læsørejer og citron

Lun leverpostej m. svampe og bacon

Frikadeller og kartoffelsalat

Hønsesalat m. bacon 

Fiskefilet m. hjemmelavet remoulade og citron 

Kold roastbeef m. pickles og høvlet peberrod

Lune grønssagstærter

Ostebræt m. kiks og druer

Gammeldags chokolade kage m. vaniljeparfait

Brød og smør

Pris pr. couvert Kr. 275,- 
min. 15 couverter 

 

Stegebord

Lun roastbeef 

Glaseret skinke 

Stegt kyllingebryst m. timian

Tomatsalat m. feta og rødløg

Grøn salat m. krydderurtedressing

Blomkål salat 

smørvendte kartofler 

Pris pr. couvert kr. 198,- 

min. 15 personer 

Vil du slippe for at stå i køkkenet - kan du leje en kok for kr. 350,- i timen. 

 

Bestil menuerne her