Festmenu 1

Forretter:
Filokurv m. hjemmelavet hønsesalat
Kold, hvidvindampet fisk m. rejer, salat og dressing
Varmrøget laks på salatbund m. pesto

Hovedretter:
Grydestegt kalvesteg m. flødesauce og bønnesautée
Helstegt svinekam m. ½ æble og svesker
Helstegt øksetyndsteg m. mild pebersauce

Desserter:
Hjemmelavet isrand m. nødder og chokolade
1/4 frisk ananas m. hjemmelavet vanilleis
Fløderand m. hindbærsauce

Pris pr. couvert v. min. 20 couverter kr. 245,00