​Festmenu 3

Forretter:

Fisketallerken m. 3 slags fisk og dressing

Røget dyrekølle m. fennikelsalat og pesto

Butterdejsskal m. dampet og stegt fiskefilet, dertil rejesauce

Hovedretter:

Helstegt oksemørbrad m. portvinssauce og årstidens grøntsager

Helstegt krondyrfilet m. vildtsky

Helstegt kalvefilet m. svampesauce og årstidens grøntsager

Desserter:

Pære, pocheret i portvin, m. mandeltærte og vanilleparfait

Marcel chokoladekage m. orangeparfait og bærkompot

Hjemmelavet kaffeparfait m. sprødt

Pris pr. couvert

kr. 378,-

Min. 20 couverter

PDF menu

Send forespørgsel her 

Aalbæk gl. Kro A/S  |  Skagensvej 42 - 9982 Ålbæk  |  Tlf: +45 98 48 90 22  | Mail: aalbak@aalbak-gl-kro.dk