Den gode, traditionelle krofest:

Velkomstdrink
Butterdejsskal m. høns i asparges
Kold, hvidvinsdampet fisk m. rejer, dressing og flûtes

Helstegt oksetyndsteg m. årstidens grøntsager, sc. Bearnaise og dagens kartoffel Glaceret, sprængt skinke m. sc. Bordelaise, årstidens grøntsager samt kartoffel efter valg

Hjemmelavet vanilleis m. varm chokoladesauce
Romfromage m. kirsebærsauce

Kaffe/the m. cognac el. likør
Natmad:Klar suppe m. boller og urter
Røde pølser m. det hele
Under middagen serveres husets vine ad libitum samt 1 glas dessertvin
Fri bar med øl og vand.

Pris pr. couvert kr. 625,00

Arrangementet varer 7,5 timer fra velkomstdrinken serveres.