Smagfulde retter

Smukke rammer og omgivelser

 

Aalbæk Gl. Kro

Skagensvej 42

9982 Ålbæk

Tlf.: +45 9848 9022

Fax: +45 9848 8365

aalbak@aalbak-gl-kro.dk

Buffet

Den lille Buffet:

2 slags sild m. karrysalat
Lun rødspættefilet m. remoulade
Hjemmelavet leverpostej m. bacon og champignons
Lun glaceret hamburgerryg
Lun oksetyndsteg
Frikadeller og kyllingelår
Blandet salat, broccolisalat og kold kartoffelsalat
Brie og frisk frugt

Pr. couvert v. min. 25 couverter kr. 235,00


Den store Carverybuffet:

Vælg en forret, som serveres:
Ovnbagt laks m. bacon og fennikelcreme
Røget dyrekølle m. flødestuvet spinat

Carvery:
Helstegt oksefilet m. mild pebersauce
Letsaltet, stegt skinke m. sc. Bordelaise
Hanebryst, stegt m. sprøde grøntsager
Flødegratinerede kartofler samt Pommes Rissollés
2 slags grøntsager
Blandet salat m. dressing
Tomatsalat

Vælg en dessert, som serveres:
Nøddekurv m. hjemmelavet is (serveres)
½ frisk ananas m. hjemmelavet is

Pr. couvert v. min. 25 couverter kr. 315,00.